匂いと言う存在感

香水─香りの秘密と調香師の技 (文庫クセジュ)

エルメスの調香師が語る香りの創造術。
歴史から現在のブランドマーケティングまで、
これ１冊が香水の教科書とも言える。
匂いにも知的所有権があるらしい。
最近は無味無臭なものが増えている中、
調香師という仕事がものすごく魅力的に映る。