夢みるはマハラジャ

銀座ナイルレストラン物語 日本で最も古く、最も成功したインド料理店 (P-Vine Books)

湿疹が出てもやめられないもの…カリー
ここはあえて、カレーでなくカリー
それもインドカリー限定でお願いします
スパイスの魅惑の味だけでなく
何を考えているかうかがいしれない
インド系のかたの神秘の魅力の一つが
いま明らかに
日本にインドカリーの歴史を刻んだ
銀座のナイルさんは…革命家だったのです！