かぐわしきもの

スパイスなんでも小事典―おいしくて体によい使い方 (ブルーバックス)

今は高級スーパーだけでなく
百均にすらおいてある
クミン、ターメリック、ブーケガルニ…などなど
胡椒だって黒に白にピンクもあって
売り場でうつむくしかなかった自分
読んだからと使えるようになるわけではないけれど
知ってる、知らないでは
料理の…そして人生の幅が！という夢